Если вы ещё не решили, что же такого необычного вырастить в своём саду, предлагаем вашему вниманию несколько интересных растений. Они не только привнесут разнообразие в ваш витаминный рацион, но и украсят участок. Все представленные растения хорошо переносят наш климат, а их плоды и ягоды обладают массой полезных свойств и очень вкусны.
Брусника "Коралл"– растение высотой до 30 см, шириной до 50 см с прямостоячими побегами и густой кроной. Плоды среднего размера, ярко-красные. Ягоды имеют характерный для брусники сладковато-кислый вкус. Сорт «Коралл» способен формировать 2 урожая за сезон (первый урожай в конце июля – начале августа, а второй (основной) в конце сентября – начале октября).
Хорошо растёт и плодоносит на кислых (pH 3 – 5), малоплодородных почвах (песок, супесь, суглинок, верховой торфяник). Наиболее подходящим субстратом для выращивания является торф или смесь торфа с песком.
Дюк «Ивановна» (дюки – вишне-черешневые гибриды, по величине плодов и их качеству дюки значительно превосходят вишню, отличаются большей сахаристостью и меньшей кислотностью). Дерево среднерослое, компактное, с умеренно густой шаровидной кроной, удобной в уходе и уборки урожая. Плоды крупные массой до 6,8 г, округлые, тёмно-красные. Мякоть нежная, сладко-кислая.
Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая. Урожайность высокая и регулярная. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками. Чем больше сортов опылителей, тем выше урожайность.
Слива китайская (самые распространённые сорта – «Красный шар» и «Скороплодная») в наших садах встречается редко. Морозостойка (выдерживает морозы до -45 градусов), достаточно урожайна, рано вступает в плодоношение, плоды с хорошими вкусовыми качествами.
Из недостатков – склонность к подопреванию корневой шейки, раннее цветение (поэтому очень часто попадает под поздневесенние заморозки) и
проблемы с опылением (при раннем цветении насекомых ещё нет, но если в саду посадить алычу, то проблема с опылением будет решена).
Голубика Pink Lemonade — настоящий фурор для вашего сада! Ягоды имеют нетипичный для голубики ярко-розовый цвет. Куст декоративен все четыре сезона. Культура оригинально смотрится в групповых и смешанных посадках.
Не менее красиво на кусте выглядят кисло-сладкие ягоды, которые обладают великолепным вкусом и ароматом. Они отличаются более высоким содержанием веществ, обладающих Р–витаминной активностью, то есть антиоксидантов, по сравнению с традиционными сортами голубики.
Годжи Суперфрут, или тибетские ягоды долголетия, — незаменимая составляющая в ежедневном рационе мировых знаменитостей. Благодаря уникальному химическому составу и целебным свойствам, она способна улучшить настроение и снять стресс. Этот выходец из Гималаев — великолепный, до 3 м в высоту, раскидистый кустарник, с мягкими, слабо вьющимися стеблями.
Плодоносит годжи с лета до осени сочными продолговатыми, красными ягодами сладко-горьковатого, реже кисловатого вкуса, с уникальным набором витаминов и минералов. Внимание: есть можно только в сушенном виде! Свежие ягоды ядовиты!
Черешня Ипуть — дерево средней величины, с широкопирамидальной, хорошо облиственной кроной. Плоды очень вкусные, тёмно-красного цвета, крупные, с нежной мякотью. Растение самобесплодное (требует дополнительной посадки сортаопылителя) со стабильным ранним плодоношением. Является одним из лучших опылителей для всех сортов. Данный сорт черешни высокоустойчив к грибным болезням. Отличается хорошей зимостойкостью и урожайностью.
Редкие ягоды:
Княженика
Голубика высокорослая
Плодовые лианы
